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R予報

宮崎県方面から、今週末にはリスが尾張へ戻ってくるという知らせが入りました。日曜日にはソラミミにてトマトソースのパスタを作っている予定です。おつかれさまでした。
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by soramimipan | 2011-02-25 05:09

20日(日)のお知らせ、2件

 次の日曜日は、ダンボール工作教室があります。今回は「ジェットコースター玉入れ」を作ります。他にもアンナノやコンナノのリクエストも受け付けてもらえます。むらた先生のこちらのブログを参照してみてください。時間は10時から12時まで、特に予約は必要ありません。ふらりとご参加ください。
 もうひとつ、スタッフのまかないにも大変好評なリスヲさんの「sundayパスタ」ですが、本人が只今、九州方面へ災害支援のボランティアへ出かけて行きなすった為、しばらくの間、休止いたします。無事戻り次第、再開する予定ですので宜しくお願い致します。日々、元気に屋根の上に降り積もった火山灰を降ろしまくっているそうです。
 以上、お知らせでした。
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by soramimipan | 2011-02-18 21:26

sundayパスタ

リスヲさん(ソラミミに回遊してくる生き物の中でも特に行動が不可解な人です。)が、「今のところ日曜日ならパスタがやれる。」というので、「うん、じゃあやってみよう。」ということで、この間の日曜日、ソラミミのメニューに入れてみました。(事前にお知らせできなくて済みませんでした。「最初はコッソリやりたい。」との意向でしたので。)
        一回目は「カルボナーラ」
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 生クリームは控え目、黒こしょう、ベーコン、♨卵、パルメザンチーズ、白ワインが程よくアンサンブルされてお客樣方からも好評いただきました。
 んで、今日「次の日曜日用のパスタを試作しに来ました。」と、生イカをさばきはじめて....
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シーフードのスパゲッティ、おいしかったー。  そしてもう一種類。
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トマトソースのベーコンとマッシュルームのスパゲッティ、これも大変美味しゅうございました。
今度の日曜日にはソラミミのメニューに入っているはずです。
リスヲ曰く、「ふつうにつくればふつうにおいしい。」、彼の「ふつう」はいつもおいしいです。   
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by soramimipan | 2011-02-10 17:46


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