「そらみみふぁーむ」から「ソラミミFARM」へ

「そらみみパン」も「ソラミミPAN」へと表記が変わりました。前述の柳川さんとロゴのデザインを進めている時にこの文字並びに落ち着きました。心地よい変化。ソラミミP&Fがこの数ヶ月で以前と変わったところはまだまだ沢山あるのですが、一番わかりやすい変身は以下の写真です。昨日、3ヶ月半ぶりに遊びに来てくれたYちゃんに「いやぁー.....。なにこれっ!いったいどうしちゃったのー?」と言わしめた景色です。
          びふぉわ
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       あふたあ
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「にらさん大丈夫?気は確か?」(なんとなく言いたいことはわかる、気心の知れてる人だから。)
あ、未だに名乗り忘れておりました、おいらは「にらを」といいます。小牧市の東部丘陵のとっかかりあたりにある現、「ソラミミFARM」に生息しております。イロイロなものの発酵をお世話しながらパン生地にまとめて焼き上げる日々を過ごさせてもらってます。話が横道にそれたついでに昨日焼き上げたパンはこんなのです。
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全部でこんだけ
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右上の方「ショウガの甘煮、くるみ、ラムレーズン入りコッペ」の他はみんな同じプレーンの生地です。真ん中の、この写真の中では一番大きい「中丸君」以外は、東山動物園の近くの「ピンチオブソルト」さんと、ソラミミの近所にある「JAグリーンセンター桃花台」の産直コーナーへ行ってます。
  
さてさてパンのことは話し始めると終わりが見えなくなってしまうので、またどこかでじっくりと、お話のもとの道、Yちゃんを動揺させた工作物、トータルの采配をされたのが「マッシモガリアーニ」の日景さん、それに答えて酷暑の真只中まさに体を張って現場を形造ってくださった職人の皆々様、本当に有り難うございました。工事の進行具合は日景さんの日誌「LifeHistory」
 http://gariani.exblog.jp/page/9/(リンクの取り方まだ知らなくてすんませんコピペ願い〼。)
をどうぞ。いまをときめく、鉄骨ブラザーズはじめ、オールスターキャスト出演中です。
そんなこんなで工事の方は無事楽日を迎え、あとはオイラの方が11月3日の店頭再起動に向けて山積みになってる物事を前へ進めて行くだけの現状です。脳みそは相変わらず発酵したまま、精神は再処理中なので体を動かすだけですね。考えないで見る、悩まないで動くことの難しさ、そして、夢中になっていられることのありがたさを味わう今日この頃です。
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by soramimipan | 2010-10-15 02:33 | プロローグ


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